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alimentation_biologique_et_gastronomie:le_poulet [2010/01/31 15:32] edden |
alimentation_biologique_et_gastronomie:le_poulet [2010/07/28 22:40] (Version actuelle) cnn |
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| - | Le poulet est une jeune volaille, mâle ou femelle, de la sous-espèce //Gallus gallus domesticus//, élevée pour sa chair blanche, qui n'a donc rien à voir avec la maladie mangeuse de chair qui se développe dans la viande de bœuf mal cuite, donc rosée. | + | Le poulet est une jeune volaille, mâle ou femelle, de la sous-espèce //Gallus gallus domesticus//, élevée pour sa chair blanche, qui n'a donc rien à voir avec la maladie mangeuse de chair qui se développe dans la viande de [[alimentation_biologique_et_gastronomie/le bœuf|bœuf]] mal cuite, donc rosée. |
